Sinappikaali, Rukola 'Wild Rauke' (Diplotaxis tenuifolia): monivuotinen, mausteinen maku. Voimakas makuinen villiruoka, soveltuu Välimeren keittiön herkkuihin. Sen lehdet ovat sakkoja ja se muodostaa ruusukkeen, joka muistuttaa voikukkaa. Sinappikaali on pakkaskestävä ja sitä voidaan leikata useammin.

Kasvupaikka: lämmin, aurinko osittain varjossa; hyvin valutettu, humusmaaperä; sopii myös kylmiin kehyksiin

Kylvö: keväällä maaliskuusta kahden viikon välein syksyyn; tee tämä asettamalla siemennauha 0,5-1 cm syvyyteen, peitä mullalla ja kastele hyvin; Itävyyslämpötila: 5 - 20 ° C; Itävyysaika: 10-15 vrk

Hoito: pidä tasaisesti kosteana ja rikkaruohottomana

Sadonkorjuu: korjaa nuoret vihreät lehdet juuri ennen kukintaa salaattimausteena kasvihuoneessa tai ikkunalaudalla ympäri vuoden; Poista kukat heti, tällöin kasvaa enemmän lehtiä

Erityispiirteet: Lehtiä ei voida säilyttää, mutta ne voivat olla jääkaapissa jonkin aikaa, jos ne ovat kosteita.

Toimituksen koko: 2 m siemennauha

Kasvupaikka: aurinko - osittain varjossa

Kasvityyppi: monivuotinen

Kylvöaika: ympäri vuoden (kasvihuone), huhti-elokuu (ulkona)

Sadonkorjuuaika: huhtikuu - marraskuu