Ruohosipuli 'Medium Leaf' (Allium schoenoprasum)

Yrtti numero yksi on ruohosipuli. Voimakkaimman makunsa se kehittää vasta tuoreena. Se sopii lähes kaikenlaisiin salaatteihin ja maistuu erinomaisesti voileivän päällä. Se voidaan pakastaa tai kuivata myöhempää käyttöä varten.

Sijainti: lämmin, kostea, humuspitoinen, mieluiten hiekkainen savimaa, kalkkipitoinen, aurinkoinen sijainti

Kylvö: peitä siemenet tasaisesti mullalla, pidä kosteana, kylvösyvyys n. 1 cm, myös suorakylvö huhtikuusta alkaen, idätysaika 7-14 vrk, lämpötila 15-20 °C

Hoito: pidä rikkaruohottomana, käytä paljon kompostilannoitetta, vähän leväkalkkia, kastele säännöllisesti

Sadonkorjuu: leikkaa usein, mutta jätä noin kahden sormen leveys maan yläpuolelle, älä koskaan nypi pois, aloita sadonkorjuu noin 6 viikkoa itämisen jälkeen, aikaisin asettamalla sen päälle säilöntäpurkki, poista jatkuvasti versoja, ne ovat puumaisia

Erityisominaisuudet: se sisältää runsaasti C-vitamiinia

Sijainti: aurinkoinen

Kylvöaika: maaliskuu-elokuu

Sadonkorjuuaika: huhti-syyskuu

Pakkauksen sisältö: riittää 3-4 juoksumetrille