Parsakaali 'Calabrese' (Brassica oleracea var. italica). Keskivarhainen suosittu lajike.

'Calabrese'  muodostaa suuren tummanvihreän kerän, jolla on herkkä maku. Tämä upea kaali ilahduttaa useilla sadonkorjuun aalloilla: kun pääkukka on leikattu, se muodostaa uudet kerät versoista.  Käytetään tuoreena ja erilaisten ruokien valmistuksessa.

'Calabrese' voi myös pakastaa.

Ominaisuudet:

- Korkea C-vitamiini

- Pakastettu parsakaali on erinomainen