Okra (Abelmoschus esculentus), joka tunnetaan monissa englanninkielisissä maissa naisten sormin tai ochroksi, on peräisin tropiikin alueelta. Okra levisi mustien orjien mukana ensin uudelle mantereelle, jossa sillä on edelleen vankka jalansija sekä kreolilaisessa että cajun-keittiössä. Sitä arvostetaan syötävistä vihreistä siemenpalkoista. Kasvia viljellään trooppisilla, subtrooppisilla ja lämpimillä lauhkeilla alueilla ympäri maailmaa. Laji on monivuotinen, sitä viljellään usein lauhkeassa ilmastossa kuin yksivuotinen kasvi. Kasvaa usein noin 2 metrin korkeuteen. Paloja keitetään, marinoidaan, syödään raakana tai lisataan salaateihin. Niitä syödään mureiden siementensä kanssa.

Okra antaa ainakin Etelä-Suomessa hyvän sadon ilman kasvihuonetta, kun esikasvattaa taimet sisällä.

Runsaasti vitamiineja, vähän kaloreita.

Maaperän tulee olla ravinteikas, läpäisevä ja humuspitoinen. Tarvitaan tasaista kosteutta.

Sijainti: aurinkoinen

Kylvöaika: huhtikuu

Sadonkorjuuaika: heinäkuusta alkaen

Pakkauksen sisältö: annoksesta saadaan noin 10 kasvia