Mizuna on yksi japanilaisen kaalilajin lajikkeista. Ja kaiken muun lisäksi, nämä lajikkeet ovat hyviä hakijoita koristepuutarhaan. Mizuna on kylmäkestävä, siemenet itävät jo + 3 + 4 ° C: ssa ja taimet kykenevät sietämään pakkasia -4 ° C: seen.

Japanilainen kaali voidaan kuluttaa tuoreena, suolattuna, purkitettuina ja kuivina. Sitä suositellaan voileipiin, erityisesti juustoihin, fetajuustoihin, ja mikä tärkeintä - kaikkiin salaatteihin - vihanneksiin, lihaan ja kalaan ja jopa hedelmiin. Voidaan käyttää piirakoissa pinaatin korvikkeena.

Huomio! Takuuaika päättyy tammikuussa 2025