Boretsch (Borago officinalis):
Hienoksi hienonnettuja, tuoreita lehtiä ja versoja käytetään salaattimausteena. Yrttiosat maistuvat hieman suolaiselta, ja siksi niitä käytetään usein vähäsuolaisissa ruokavalioissa. Lehdillä on kurkkumainen maku.
Sijainti: aurinkoinen tai osittain varjostettu sijainti, ravitseva, kalkkipitoinen, hyvin kuivattu, mullattu maaperä, jolla on riittävästi kosteutta. Kylvö: Suora kylvö ulkona - kylvää, kun maa on lämmin, kylvösyvyys: 2 cm, itämisaika: 7–14 päivää, itämislämpötila: 15–22 ° C, peitä hyvin maaperä. Hoito: Löysää maaperää ja pidä se rikkakasvienta, kastele sitä hyvissä ajoin ja laajasti kuivana.
Sadonkorjuu: korjaa tuore yrtti ennen kukintaa. Erityispiirteet: erittäin hyvä mehiläislehto kauniilla sinisillä kukilla, soveltuu syväjäädyttämiseen. Pakkauksen sisältö: riittää noin 30 kasvia.