Paprika Feher (Capsicum annum)

Feher on varhaisin lajike suojaamattomaan ulkoviljelyyn. Se tuottaa pystysuuntaisia, teräväkäpyisiä hedelmiä. Ne kellastuvat nopeasti ja ne voidaan korjata. Punaisena kypsyvä Feher sopii käytettäväksi salaateissa, kasvisten lisukkeissa tai raakana kulutukseen.

Sijainti: valoisin paikka, mutta ei täysi aurinko; nuoret kasvit ovat herkkiä, jos ravinnesuolapitoisuus on liian korkea, on parempi lannoittaa vain kompostilla

Kylvö: lämmitettyyn kasvihuoneeseen tai ikkunalaudalle, koska itämislämpötila on suhteellisen korkea, itämisaika: 14-20 vrk, itämislämpötila: 22-25°C

Hoito: kastele paljon kukinnan jälkeen; kompostilannoitus, lannoitus 8 päivän välein, ei kloridilannoitetta

Sadonkorjuu: voidaan korjata keltaisena, pidempi kypsyminen voi johtaa hedelmien ja kukkien pudotukseen, mutta maku makeampi ja hedelmäisempi, myös C-vitamiinipitoisuus kasvaa, säilyy jääkaapissa alle 10°C enintään kaksi viikkoa. Sopii esimerkiksi pakastukseen

Erikoisominaisuudet: poimi kypsymättömät hedelmät ennen pakkasen tuloa ja käsittele niitä kuin tomaatteja (ne kypsyvät parhaiten pimeässä)

Kylvöaika: helmi-maaliskuu (kasvihuoneessa)

Sadonkorjuuaika: heinä-syyskuu

Soveltuvuus ruukuun/parvekkeelle: kyllä

Toimitusaika: ympäri vuoden

Pakkauksen sisältö: annoksesta saadaan noin 50 kasvia