Porkkana "Rote Riesen 2" on myöhäinen lajike, juuret kypsyvät 130-150 päivän kuluessa ensimmäisten itien ilmestymisestä. Lajike on tarkoitettu viljelyyn ulkona. Juurekset ovat erittäin suurikokoisia (noin 200 g), kartiomaisia. Kiiltävä ja sileä iho. Pituus on 25 cm. Porkkanan väri on kylläinen oranssi. Lajikkeen "Rote Riesen 2" porkkanat ovat mehukkaita ja maukkaita. Siksi porkkanaa voidaan käyttää mehujen valmistukseen. Lajike soveltuu myös talvisäilytykseen.

Kylvö: Aseta siemennauha 1 cm syvälle siemenuraan, peitä mullalla, kastele; jos porkkanat ovat liian tiheitä ilmestymisen jälkeen, ne on erotettava toisistaan; Siemenet itävät 10–22 °C:ssa; Idätysaika 21 - 28 päivää

Hoito: Pidä aina kosteana; Estä rikkakasvien kasvu ja leviäminen.

Sadonkorjuu: porkkanoiden ravintosisältö on korkein aamulla; Jos mahdollista, korjaa sadon muutaman kuivan, aurinkoisen päivän jälkeen.