Porkkana Amsterdam 2 (Daucus carota)

Amsterdam 2 on yksi varhaisista ja vankoista lajikkeista. Sen juuri on tummanpunainen, hienolehdillä ja selkeällä kärjellä. Sen makea, mieto, hieman pähkinäinen maku mahdollistaa monipuolisen käytön, kuten herkullisissa salaateissa ja herkullisissa porkkanaruoissa.

Kasvualasta: Kevyt tai keskiraskas, kuohkea, syvä maaperä, jota ei saa rikastuttaa lannalla, riittävän kalkkipitoinen eikä liian märkä

Kylvö: Peitä siemenet kevyesti mullalla, paina tiukasti alas ja pidä kosteina. Jos porkkanat ovat liian tiheitä itämisen jälkeen, harvenna niitä. Itämislämpötila: 10–22 °C, itämisaika: 14–21 päivää

Hoito: Pidä tasaisen kosteina. Porkkanat voivat halkeilla, jos kastelu on epätasaista. Pidä rivit rikkaruohoista vapaina.

Sadonkorjuu: Porkkanoilla on korkein ravinnepitoisuus aamulla, mutta iltapäivän alhaisin nitraattipitoisuus määrää sadonkorjuun ajankohdan. Korjaa sato mahdollisuuksien mukaan useiden kuivien, aurinkoisten päivien jälkeen.

Erityisominaisuudet: Kaunis väri ja voimakas makea, porkkanalle tyypillinen; pähkinäinen maku

Sijainti: Aurinkoinen

Kylvöaika: Maaliskuu - kesäkuu

Sadonkorjuuaika: Heinäkuu - syyskuu

Lajiketyyppi: Avoin pölyttäjä

Pakkauksen sisältö: Riittää 12–15 juoksumetrin viljelyyn.