Paprika Feher (Capsicum annum)

Feher on varhaisin lajike suojaamattomaan ulkoviljelyyn. Se tuottaa pystysuuntaisia, teräväkäpyisiä hedelmiä. Ne kellastuvat nopeasti. Punaisena kypsyvä Feher sopii käytettäväksi salaateissa, kasvisten lisukkeissa tai raakana kulutukseen.

Sijainti: valoisin paikka, mutta ei täysi aurinko; nuoret kasvit ovat herkkiä, jos mullan suolapitoisuus on liian korkea, on parempi lannoittaa vain kompostilla

Kylvö: lämmitettyyn kasvihuoneeseen tai ikkunalaudalle, koska idätyslämpötila on suhteellisen korkea, idätysaika: 14-20 vrk, lämpötila: 22-25°C

Hoito: kastele paljon kukinnan jälkeen; kompostilannoitus, lannoitus 8 päivän välein, ei kloridilannoitetta

Sadonkorjuu: voidaan korjata keltaisena, pidempi kypsyminen voi johtaa hedelmien ja kukkien pudotukseen, mutta maku makeampi ja hedelmäisempi, myös C-vitamiinipitoisuus kasvaa, säilyy jääkaapissa alle 10°C enintään kaksi viikkoa. Sopii esimerkiksi pakastamiseen

Erikoisominaisuudet: poimi kypsymättömät hedelmät ennen pakkasen tuloa ja käsittele niitä kuin tomaatteja (ne kypsyvät parhaiten pimeässä)

Kylvöaika: helmi-maaliskuu (kasvihuoneessa)

Sadonkorjuuaika: heinä-syyskuu

Soveltuvuus ruukuun/parvekkeelle: kyllä

Pakkauksen sisältö: annoksesta saadaan noin 50 kasvia